Tanaman Kacang hijau dengan nama latin Vigna Radiata memiliki nutrisi. Mulai dari vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E hingga vitamin K.
Selain itu, kacang hijau merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan.
Berikut sajikan manfaat mengonsumsi kacang hijau bagi kesehatan tubuh.
1. Menambah Stamina Tubuh
Kacang hijau juga dikenal sebagai sumber energi. Hal itu berkat kandungan karbohidrat kompleks yang ada di dalamnya.
Selain itu, jenis karbohidrat tersebut juga dapat mengatasi rasa lelah dan bisa membuat Anda lebih semangat dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol tinggi, terutama kolesterol LDL “jahat”, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan kacang hijau memiliki khasiat yang dapat menurunkan kolesterol LDL sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebanyak 26 penelitian menemukan bahwa makan satu porsi harian (sekitar 130 gram) kacang-kacangan, secara signifikan menurunkan kadar kolesterol LDL darah.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi adalah masalah kesehatan serius karena membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung, penyebab utama kematian terbesar di dunia.
Kacang hijau dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Kacang ini mengandung potasium, magnesium, dan serat yang baik. Penelitian telah mengaitkan masing-masing nutrisi ini dengan risiko tekanan darah tinggi yang secara signifikan lebih rendah.
4. Melancarkan Pencernaan
Kacang hijau dikenal kaya akan serat dan pati. Kedua kandungan tersebut diketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan melancarkan saluran pencernaan.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kacang hijau juga bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan diabetes.
Hal ini diduga berkaitan dengan kandungan antioksidan dan nutrisi penting di dalamnya yang bersifat anti radang. (hajinews)
Mengenal Lebih Jauh Push Up, Bukan Sekedar Turun Naik
7 Mei 2022 | 319
Push up, salah satu bentuk gerak badan yang murah meriah. Murah, lantaran tak perlu tempat atau peralatan yang khusus. Meriah, bisa jadi, karena dijamin banyak mengeluarkan keringat dan ...
Ini 5 Manfaat Pemanasan Sebelum Melakukan Olahraga yang Sering Dianggap Sepele
25 Mei 2022 | 537
Aраkаh kаmu реrnаh mеlеwаtkаn реmаnаѕаn sebelum bеrоlаhrаgа? Hmm, jаngаn biarkan hal іnі mеnjаdі kеbіаѕаn, уа. Pаѕаlnуа ada bаnуаk mаnfааt ...
Kelas 1,2,3 BPJS Kesehatan Dihapuskan: Tarif Baru Jadi Lebih Mahal?
26 Feb 2022 | 786
Rencana penerapan kelas standar rawat inap BPJS Kesehatan akan dimulai tahun depan. Tahun ini, proses uji coba dilakukan di beberapa rumah sakit terpilih paling siap untuk penerapan kelas ...
Apa Betul Cabe Bisa Membuat Sehat ?
26 Maret 2021 | 621
Cabe, siapa yang gak suka dengan cabe? Siappun orangnya pasti hampir semua menyukai buah cabe, ya cabe yang memiliki rasa pedas ini mengandung berbgai macam vitamin dan juga mineral yang ...
Begini Sakitnya Sakaratul Maut bagi Orang yang Hatinya Kotor
16 Agu 2021 | 1114
Setiap amal perbuatan di dunia akan mempengaruhi kebersihan hati dan semua itu akan menjadi pertanggungjawaban manusia kelak. Adapun orang yang hatinya kotor akan ...
Mewujudkan Perubahan Melalui Volunteerisme: Jejak Kepedulian Sosial Mahasiswa
5 Jan 2024 | 68
Kepedulian sosial adalah nilai yang sangat penting dalam membangun masyarakat yang lebih baik. Mahasiswa, sebagai agen perubahan masa depan, memiliki peran krusial dalam mewujudkan nilai ...